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Le Déméter 1993


SOMMAIRE

Sommaire

LA RéFORME DE 1992

Un tournant dans l'histoire de la politique agricole commune
La réforme de 1992 : un tournant dans l'histoire de la politique agricole commune
ParFlorence JACQUET

L'AGRICULTURE POST-COMMUNISTE EN EUROPE CENTRALE

Du choc excédentaire à la récession
L'agriculture post-communiste en Europe centrale : du choc excédentaire à la récession
ParAlain POULIQUEN

LA QUALITé DES PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES DANS LE MARCHé UNIQUE EUROPéEN

L'épreuve de la concurrence et de la confiance
La qualité des produits agricoles et alimentaires dans le marché unique européen : l'épreuve de la concurrence et de la confiance
ParEgizio VALCESCHINI

ANNEXE

La recherche en 1992