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Publié le : 04 juin 2017

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SOMMAIRE

OGM, NANOTECHNOLOGIES, …

Qui sont les « anti » ? Comment agissent-ils ?

Ogm, nanotechnologies : qui sont les « anti » ? Comment agissent-ils ?
Par Eddy FOUGIER

DOSSIER AGRICULTURE ALLEMANDE

Une dynamique aussi irrésistible que celle de la Mannschaft ?

Introduction générale au dossier - Quelques clés pour comprendre
Par Michel FERRET

Evolution des productions animales et céréalières depuis 1985 et perspectives d’avenir.

Photographie de l’agriculture allemande des années 2010 : analyse cartographique

Industries des filières lait et viandes : le « modèle agro-alimentaire allemand » atteint-il ses limites ?
Par Yves TRÉGARO

Evolution des grandes productions végétales depuis la réunification de 1990 : blé, colza, maïs grain et maïs ensilage, cultures gagnantes
Par Crystel L’HERBIER

L’agriculture allemande productrice d’énergie : une contribution largement remunératrice pour le secteur agricole
Par Jean GAULT

ÉGYPTE

Entre insécurités alimentaires et inconnues géopolitiques

Égypte : entre insecurites alimentaires et inconnues géopolitiques
Par Pierre BLANC - Sébastien ABIS

DOSSIER AGRICULTURE ET BIO-RESSOURCES

Produire des aliments, de l’énergie, des molécules ?

Y aura-t-il assez d’espace agricole pour produire de l’alimentation et de l’énergie ? Une exigence de discernement
Par Michel GRIFFON

Nouveaux usages des biomasses
Par Paul COLONNA - Jean TAYEB - Egizio VALCESCHINI

Agriculture et énergie : comment choisir ?
Par Pierre-Henri TEXIER

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